Menu en Chti

Écrit par Ch'Raymond.

menu en chtiLE MENU EN CHTI

Voici quelques idées pour vous aider à réaliser un menu en chti.
C'est à vous de jouer maintenant !

 Vous pouvez compléter ce menu en ajoutant vos suggestions dans les commentaires. Les meilleures d'entre elles seront publiées.


APERITIF
Un festin cha kminche pas à l'iau
Uune fiète cha kminche pas à l'iau
Faut abruver chés gins
Ché bulles à fiète (champagne)
Achteure, J'ai so
A l'vote

 ENTREE
Del potache
Del pichon ross (saumon)
Eune salat ed guernades (salade de crevettes)
Des gambes ed guernoule.
Eune flamich' ed' porions

PLAT
 Du pichon sauch au bure
Des biètes de ch'bo (biche) aux pun-d'tière
Du routi ed pourchiau (rôti de porc)
Del biète à corne (bœuf)
Dél beu et des légunmes
Un morciau d'aniau
Un belot d'pourchiau à l'oringe (mignon de porc à l'orange)
Un osiau del cinse (volaille)
Un osiau del pouillé (volaille)
Eune pouillète sauch cacheus (poulette sauce chasseur)
Del pourdinne (dinde) ed Noë (dinde de Noël)
Del co aux chicons

 LE TROU NORMAND
Ech tro flamin
Ché t'un ivrogne ça s'voit rien qu'à s'trogne
Ch'est l'mitan dech festin !

FROMAGE
El cloke à fromach'
El régal ed ché soris
El fromach ed berbi
Cantiau d'pain et morciau d'fromach
L'amisse ed ché soris éd ché mouc
Ech guernié à mouc

 SALADE
El régal dché caracols (escargots) OU el régal dché escagiots
Eune feule eud picholi
Eune feul eud salat'

 DESSERT
Por ché boucs à chuc
Del tart au chuc
Del tart aux pronnes
Eune plache montée (une pièce montée)
ché fro à ché dins (glace)
J'in mingeros su l'tiète d'un tinnieus (j'en mangerais sur la tête d'un galeux)
Eune omblète fouée (une omelette flambée = omelette norvégienne)
Del gatiau au chucola

 CAFE
Eune goutte ed jus
Du ju d'cauchète
Ché noirte comme euch carbon

 DIGESTIF
Deul bistoule
Achteure c'est l'bistoule
Alunmer chés alambikes
 
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